Mesa Porcina
-
San Juan va por un lugar importante en la producción porcina
Leer más: San Juan va por un lugar importante en la producción porcinaSe reunió la Mesa Porcina Provincial de esa provincia. Durante tres días, productores, especialistas y autoridades provinciales debatieron las claves para modernizar la industria, mejorar la genética del sector y abrir nuevos mercados.
Mercados
|
|||
Actualizado a: 08/01/2026 |
|||
Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 45.191 cab. |
||
Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1796,62 | $ 1949, 70 | $ 1276,18 |
| Plazo de pago promedio | 17 | 17 | 12 |
| Peso promedio ponderado | 118 | 120 | 209 |
| Porcentaje de Magro | 58% | 56% | 57% |
| Cantidad | 37.468 | 7.723 | 711 |
| Índice PorMag: | $2020 | Alza | |
| Precio del Maíz | $275.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
|||
Precios
