Sanidad
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El lenguaje de los cerdos
Leer más: El lenguaje de los cerdosSe conoce que existe una veintena de sonidos vocales diferentes en los cerdos y es muy posible que los productores conozcan muchos detalles sobre el lenguaje de sus animales, pero la literatura científica no recoge demasiados estudios al respecto. Hasta ahora
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Guatemala busca exportar
Leer más: Guatemala busca exportar2,5 millones de cerdos fueron vacunados en Guatemala por lo que se declara libre de la peste porcina clásica. Este país espera poder reanudar las exportaciones suspendidas desde 2011, informó hoy el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) de Guatemala
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Según el Rabobank, China comprará más carne de cerdo
Leer más: Según el Rabobank, China comprará más carne de cerdoEl aumento de los precios del cerdo en China son de nuevo el centro de atención en el mercado mundial de la carne de cerdo. Los precios del porcino en China se dispararon a inicios de año, alcanzando un máximo histórico de más de 20 RMB por kilogramo
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China: Buscan el autoabastecimiento para 2020
Leer más: China: Buscan el autoabastecimiento para 2020El Ministerio chino de Agricultura ha presentado el Plan Nacional para el Desarrollo del sector porcino. Se trata de un plan quinquenal, que se desarrollaría desde 2016 a 2020. Se trata del primer plan con el que cuenta el sector porcino chino desde el establecimiento de la República Popular China
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Previsión sobre la producción mundial de carne de cerdo
Leer más: Previsión sobre la producción mundial de carne de cerdoEl Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) emitió su informe con la previsión de los mercados ganaderos. Según sus proyecciones, habrá un 1% menos de carne porcina en el mundo este año
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La FAO prevé un aumento de la producción de carne de cerdo
Leer más: La FAO prevé un aumento de la producción de carne de cerdoSegún el último informe de la FAO sobre Perspectivas Alimentarias, se prevé que la producción mundial de carne sufra un aumento del 1,1% en 2015, hasta alcanzar los 318,8 millones de toneladas, con los mayores incrementos esperados en la UE, los Estados Unidos y la Federación Rusa. Se espera que sean avícolas y porcinos, los…
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Perú será sede del Congreso OIPORC 2017
Leer más: Perú será sede del Congreso OIPORC 2017La Asamblea de la Organización Iberoamericana de Porcicultores (OIPORC), realizada dentro del marco del Congreso Centroamericano y del Caribe de Porcicultura, llevado a cabo del 2 al 5 de setiembre en República Dominicana, decidió otorgar al Perú la sede del próximo Congreso OIPORC 2017.
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Biocombustibles y fertilizantes a partir de residuos de cerdos
Leer más: Biocombustibles y fertilizantes a partir de residuos de cerdosEl centro tecnológico Cartif en Valladolid, España, trabaja en un novedoso diseño para aprovechar el potencial energético de los materiales sobrantes
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España y Estados Unidos colaboran para lograr cerdos con más grasa intramuscular
Leer más: España y Estados Unidos colaboran para lograr cerdos con más grasa intramuscularConseguir cerdos con más grasa intramuscular sin que aumente la grasa dorsal es el objetivo de una investigación que lleva a cabo la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria (ETSEA) de la Universidad de Lérida (España), en colaboración con la Universidad Estatal de Iowa (Estados Unidos)
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Brasil exporta menos porcino pero más caro
Leer más: Brasil exporta menos porcino pero más caroEn el primer semestre de 2015, Brasil exportó 195.000 tn, un 4% menos que en el mismo período del año anterior. Sin embargo, el valor de las exportaciones aumentó en un 3%. El motivo, según publicó Agrodigital, es la continuada depreciación del real brasileño, que ha permitido que las exportaciones brasileñas sean más competitivas.
Mercados
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Actualizado a: 02/07/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 51.573 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
Variación semana anterior | Alza | Alza | Alza |
Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1624,31 | $ 1748,99 | $ 1122,17 |
Plazo de pago promedio | 16 | 20 | 17 |
Peso promedio ponderado | 122 | 124 | 209 |
Porcentaje de Magro | 56% | 56% | 56% |
Cantidad | 34.819 | 16.754 | 1373 |
Índice PorMag: | $1800,00 | Alza | |
Precio del Maíz | $207.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |