Reproducción

Una investigación encontró “superbacterias” en productos de carne de cerdo. Las altas dosis de antibióticos las fortaleció y sobreviven en cortes frescos.

Se define como fármaco a una molécula bioactiva que interactúa con receptores proteicos localizados en diversas partes de una célula dando lugar a un efecto evidente.

Se lanza “Avisá al SENASA” destinada a cuidar el estatus sanitario de la Argentina. Ante cualquier enfermedad debe comunicarse al Servicio de Sanidad Animal.

Importante aporte de investigación de la Universidad Católica de Córdoba sobre triquinosis en productos elaborados con carne de cerdo, un problema de salud pública que se actualiza.

En estos días, es raro encontrar una granja de cerdas en Estados Unidos que no tiene una ducha, aunque todavía existen.

Si bien las casas de terminación con túnel son la opción más común para nuevas construcciones, todavía se usan muchos edificios con cortinas y ventilación natural.

Se trata de un desarrollo creado por Porvac para lograr inmunidad contra las peste porcina clásica, que azota a criaderos europeos y de Oriente.

El transporte de los animales hasta el matadero, pese a ser una fase relativamente breve en el proceso de producción de carne, puede ocasionar pérdidas económicas muy importantes.

Este es un camino alternativo al de colectar sueros, pues hay que recoger un número alto de muestras, dificultando la detección de este sindrome respiratorio.

Hoy en día, a todo el personal sanitario se le recomienda y explica cómo mantener la higiene de sus manos para evitar convertirse ellos mismos en vectores de infinidad de patógenos.