TodoCerdos
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Leer más: El cerdo debería integrar el cálculo de la canasta alimentariaLos industriales frigoríficos indicaron que esa carne ya representa el 20% del consumo total de proteína animal. También dieron su punto de vista sobre la implementación del troceo.
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Dicen en Santiago que la agricultura familiar no es prioridad
Leer más: Dicen en Santiago que la agricultura familiar no es prioridadEl gobierno nacional cuenta con un área dedicada específicamente a los sectores populares del campo, pero la asistencia casi no llega a las familias rurales.
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Ni gordas ni flacas: vigile la condición corporal de sus cerdas
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En Europa comienzan a alimentar cerdos con insectos
Leer más: En Europa comienzan a alimentar cerdos con insectosIgnore el factor "puaj": las posibilidades emergentes de alimentos para animales a base de insectos son enormes. Se integran a la dieta y honran la cadena natural.
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Trasplantan a paciente con arritmia un corazón de cerdo modificado
Leer más: Trasplantan a paciente con arritmia un corazón de cerdo modificadoLa cirugía (xenotrasplantes) se realizó en la Universisad de Maryland (EU) y abre una posibilidad de respuesta a una extendida problemática sanitaria.
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La caída de las exportaciones obliga a diversificar la demanda
Leer más: La caída de las exportaciones obliga a diversificar la demandaEl año pasado, cayeron en 12.614 toneladas y cerraron en 29.623 toneladas. El ingreso de divisas no superó los USD100 millones.
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En La Pampa nacieron los primeros lechones por embriones transferidos
Leer más: En La Pampa nacieron los primeros lechones por embriones transferidosFue en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad pública de La Pampa. Trascendente paso para un mejoramiento genético y posibilidades de exportación.
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Alemania planea una etiqueta obligatoria de bienestar animal
Leer más: Alemania planea una etiqueta obligatoria de bienestar animalEl gobierno alemán planea introducir el etiquetado obligatorio de bienestar animal como parte de sus esfuerzos para la transición hacia un sistema agroecológico.
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Diez ideas para pensar la porcicultura familiar sustentable
Leer más: Diez ideas para pensar la porcicultura familiar sustentableTécnicos de INTA Concordia propusieron una serie de ideas para pensar en el desarrollo y visibilización de la producción de cerdos a escala familiar.
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En Salta, jamón ibérico de bellota 100% argentino
Leer más: En Salta, jamón ibérico de bellota 100% argentinoCerdo Negro es un emprendimiento único que produce jamón de bellota en el Norte con la receta y la técnica típica de los españoles.
Mercados
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Actualizado a: 30/10/2025 |
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Precios capones y chanchas |
Cantidad total: 64.148 cab. |
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Categoría |
Capón sin tipificación |
Capón con tipificación |
Chanchas |
| Variación semana anterior | Alza | Alza | Baja |
| Precio promedio ponderado ($/Kg) | $ 1800,53 | $ 1961,05 | $ 1245,32 |
| Plazo de pago promedio | 14 | 19 | 17 |
| Peso promedio ponderado | 117 | 122 | 218 |
| Porcentaje de Magro | 57% | 57% | 57% |
| Cantidad | 44.708 | 19.440 | 1.206 |
| Índice PorMag: | $1900,00 | Alza | |
| Precio del Maíz | $220.000 | ||
Fuente: Federación de Productores Porcinos | Los precios no incluyen IVA |
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Precios
